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果园山杏-孤山镇的杏梅有着和其他所有地方杏梅都不一样的特点-荆楚网新闻

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為了進一步擴大杏梅產業,孤山鎮也在全力為孤山杏梅爭取地理標誌產品,使優質的杏梅得到身份認可,希望可以更好走向海內外市場,讓更多的人可以品嘗到「遼寧名果」——杏梅的香甜口感。

央廣網丹東7月27日消息(記者郭威 賈鐵生 徐志強)遼寧省東港市大孤山鎮有一「仙果」,名喚杏梅。每年春天,漫山遍野被粉嫩的花朵鋪滿,夏日來臨,嬌黃的杏梅掛滿枝頭。報道組一行抵達孤山時,正好趕上了孤山杏梅的盛果期。

她驕傲地告訴記者,杏梅中含有很多微量元素,尤其是賴氨酸、硒、鎂,孤山鎮有一句老話「端午節吃個杏,一年四季都沒病」,可見杏梅的營養價值極高。

「越是好吃的東西要求越嚴格」,杏梅的香甜可口離不開管委會工人對果樹進行的微生物肥料滋養。孤山鎮果園的杏梅樹像一株株亭亭玉立的少女,經過了幾十年的風風雨雨依舊散發著魅力。

當聽說每年李支波都會把果園的利潤分出一部分給果園管委會的十位老人,記者能感受到這是一個多麼有愛的大家庭,是愛滋養着孤山鎮果園裡的每一株果苗,是愛把豐收的喜悅帶給每一個辛勤付出的人。

孤山鎮杏梅花觀賞節期間,杏梅花怒放,每天慕名前來孤山鎮果園的人數約五萬人。人們摩肩接踵,好似廟會一樣熱鬧,不得不說孤山鎮果園已經成為孤山鎮的一個標誌性品牌。李支波說:「我有着滿滿的成就感,昂首挺胸跟黨走。」

孤山杏梅「走出去」也是果園工人的驕傲,孤山的人們都叫孤山杏梅「天賜的仙果」,相信通過不斷培育和發展,越來越壯大的村經濟基地和鎮經濟基地一定會讓當地的村民增收,會帶來更直觀的效應。

個頭兒碩大的大杏梅汁甜味美(孫剛 攝)

小小杏梅走俏全國市場杏梅花朵外形酷似梅花,白中透粉,香氣撲鼻,若四月來到孤山鎮,就會看到滿山遍野的杏梅花,走在杏梅園中就會聞到杏梅香,愜意無比,如果再下着絲絲的小雨,浪漫更是湧上現實。

孤山鎮幾乎家家都有杏梅樹,成為了很多家庭增收的來源。為了提高杏梅的知名度,東港市孤山鎮黨委書記孫迪表示,杏梅花旅遊節已經舉辦兩屆了,成為拉動當地經濟建設的文化品牌。

「春賞滿城杏花雨,秋收鮮果沾唇香」是對孤山鎮大杏梅由衷的讚美。

杏梅枝頭掛 收益滾滾來孤山鎮的杏梅看起來格外大,最大的杏梅能達到一顆三兩,盛果期單株產量五十余斤,杏梅的單價也是在30元—70元每斤不等,經濟價值很高。近年來果園已經產業化,門前屋后都有杏梅樹,因此杏梅樹成為了孤山鎮很多百姓增收的來源,當地人都說它是家裡的「木頭兒子」,寓意像兒子一樣反哺着孤山鎮的親人們。孤山鎮的杏梅有着和其他所有地方杏梅都不一樣的特點,在杏梅的尾部有一個凸起。孤山大杏梅酸甜可口,品嘗過後齒頰留香,神清氣爽。

攝像:孫剛 林煥東攝影:祝俏濱後期:王達 張立軍

杏梅園「園主」李支波,1991年就到了孤山鎮果園工作。三十年過去了,當年的小李姑娘已經成為李主任,用她的話說,每一顆樹下都有她的腳印和汗水。

果品深加工讓小杏梅變身大產業

為了利用好每一個香甜果實的價值,一些成熟到爆出裂口的杏梅被做成了杏梅罐頭、杏梅酒、杏梅果醬。杏梅酒榮獲第十六屆國際杏會議金獎,製成酒品可以長期保持杏梅的味道,而且營養價值極高,滿足了社會各界的需求。杏梅果醬,杏梅果肉沾附瓶身,使人垂涎欲滴,最大程度保留了杏梅的口感,適中的價格使得杏梅深加工產品走進了千家萬戶。

策劃:田彤 張四清記者:郭威 賈鐵生 徐志強

正因如此,現在孤山杏梅的口碑已經越傳越遠,不僅省內大連、瀋陽、丹東等地有孤山杏梅的身影,深圳、廣州、上海、北京等地也都在迎接孤山杏梅的到來。

杏與梅愛戀 結出百姓「金銀果」

百年杏梅從堂前屋後走向漫山遍野

賞花採摘 助力孤山杏梅產業發展

七月大孤山杏梅進入盛果期(孫剛 攝)

每當看到孤山鎮果園的杏梅樹碩果累累,李支波和工人們都露出了欣慰的笑容,看着這些「金光閃閃」的大杏梅,心中的愉悅之情無法言說,那是一種「出點累也覺得非常值得」的幸福。

四月中旬是杏梅花綻放的季節,杏梅花因有七片花瓣,李支波生動地形容它們是「七仙女」。北京的一個詩人游賞果園時曾賦詩一首:「四月花香遊人醉,七月果樹閃金輝。」這是人們對杏梅發自內心的喜愛。

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