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森林集团-始终在有机领域精雕细琢的红星,自有的森林有机牧场的黑麦草、青贮玉米、奶牛、牛乳等均通过中国有机产品认证;红星工厂生产的欧贝星有机婴幼儿奶粉不仅通过中国有机产品认证,2017年还通过了欧盟有机产品认证,为红星立足牡丹江抢占国内有机奶制品创造了新高地,为红星向“新国货”品牌的迈进奠定了基础-芜湖吉屋网

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金鸡奖颁奖典礼

鄭俊懷常常掛在嘴邊的一句話就是「把品質做好,把基礎打牢,這才是紅星目前最需要的。」秉持着這樣的心路歷程,他埋頭躬耕在黑龍江這片黑土地上一干就是8年。

國潮襲來、國貨崛起不止點亮了中國產品,更把那些在背後默默奮鬥、辛勤耕耘的人推到了世人眼前。

未來,鄭俊懷將帶領紅星集團如何做好「新國貨」這張名片呢?讓我們拭目以待!

「乳業教父」牽手老牌乳企,將會碰撞出怎樣的火花?

「乳業教父」鄭俊懷與紅星集團的結合,無疑是乳製品行業的一件大事兒,備受關注。

為了引進歐洲先進的牧場管理模式,鄭俊懷特地邀請了德國殿堂級乳品專家尤爾根擔任紅星工廠總經理,通過德國萊茵質量管理體系認證,從源頭到產品加工聚焦打造「高端有機」品牌。

始終在有機領域精雕細琢的紅星,自有的森林有機牧場的黑麥草、青貯玉米、奶牛、牛乳等均通過中國有機產品認證;紅星工廠生產的歐貝星有機嬰幼兒奶粉不僅通過中國有機產品認證,2017年還通過了歐盟有機產品認證,為紅星立足牡丹江搶佔國內有機奶製品創造了新高地,為紅星向「新國貨」品牌的邁進奠定了基礎。

鄭俊懷入主紅星之後,便對紅星集團未來的發展方向有了清晰的規劃,他首先要做的事情就是斥資6.5億打造有機奶源基地——紅星森林有機牧場。

紅星奶粉歷史悠久,曾經生產了中國第一袋奶粉。上世紀50年代,紅星奶粉曾被國家列為軍需奶粉,巔峰時期行銷國內20多個省市,還曾獲得中國乳品行業第一個產品最高獎銀質牌獎及國際乳品擂台賽冠軍;鄭俊懷,堪稱中國乳業的領軍人物,在中國乳製品行業中摸爬滾打了大半輩子,曾經打造了中國最大的乳製品企業。

國貨當自強,未來亦可期。中國新興一代消費者正在崛起,年輕人對品質的追求,成為「新國貨」保持核心競爭力的推動力。新國貨」之新,根本在於供給側的創新與升級,以紅星為例,只有藉助先進的技術,保證產品的品質,才會擁有更大的舞台!

「老字號」國乳紅星,開啟「新國貨」進階之路

事實上,如今越來越多「老字號」國貨品牌面臨轉型,作為中國的老牌乳企,紅星在鄭俊懷的帶領之下首當其衝,正在向打造極致產品的路上不斷前行!

如今,新建成的紅星森林有機牧場,位於黑龍江省牡丹江市工廠西側3公里處的森林中,目前存欄奶牛近3000頭,牛舍佔地面積31公頃,年產有機牛奶約11000噸,可生產有機奶粉約6000噸。牧場與林海雪原、鏡泊湖、雪鄉為鄰,地處世界公認的「黃金奶源帶」——位於北緯43度24分—45度59分之間,與荷蘭、美國、法國等國家的優質牧場處於同一緯度,自然環境與氣候條件也近似國際優質牧場,森林覆蓋率63%,全年空氣純凈無污染。

秉着「為中國製造世界級好奶,打造新國貨」的信念, 2011年,已經61歲的鄭俊懷加入了黑龍江紅星集團,攜手這個哺育了共和國三代人的民族老品牌再造好奶粉。

有這麼一位老人,曾經他打造了中國最大的乳製品品牌,如今年近古稀的他攜手中國老牌乳企——紅星集團,只為打造出乳業界的新國貨!

近年來,伴隨着中國經濟的發展與傳統文化的崛起,國潮復興持續升溫。從沉寂了幾乎半個世紀后回潮的百雀羚,到巴黎時尚周大秀上贏得喝彩的李寧;從實力圈粉的小米、華為等國貨擔當,到走進國外各大商超與世界接軌的老乾媽。買國貨、用國貨、曬國貨不僅成為了「國潮青年」的新消費和生活方式,還激發了國人的中國夢情懷、愛國主義、民族情感。

在牧場管理上,不僅引進歐洲先進的牧場管理模式,還邀請荷蘭專家定期駐場進行牧場種植、奶牛養殖管理。牧場軟硬件完全按照荷蘭專家指導的國際標準建設,堅持「牛的健康,牛的舒適,牛的快樂」牛性化飼養管理。具備散欄TMR飼餵、全自動擠奶、牛群運動量採集、乳房炎即時檢測、問題牛自動分群等功能;採取青年牛天然散養,泌乳牛圈養方式,使生乳乳脂率達到4.0%,乳蛋白達到3.3%;目前牧場和所產生乳都已通過中國有機產品認證和歐盟有機產品認證;泌乳牛飼料配方採用60%粗飼料+40%精飼料的荷蘭配方,牧場所產牛奶全部為有機生鮮乳。

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